1996年4月8日杜氏创建志晖园圆子鸡餐厅（前身叫吉祥饭店），自餐厅创建以来，在社会各界人士的关心、支持与推进下，我们不断发展壮大。
2003年8月19日第一家分店（麒麟店）正式落户曲靖市麒麟区白石江，经营场地占地面积1200多平方米，可同时接待400多人就餐。分店开业后在原有特色菜品的基础上，我们持续创新融合，精心推出了 特色辣子鸡 、 特色黄焖鸡 等系列菜品，不仅丰富了特色菜肴品种，也为顾客提供了更多的消费选择。
2011年10月6日，第二家分店（阳光店）以全新的面貌落户南片区中央商务圈，该店经营面积2500多平方米，设定餐位近500个。有54张桌子，其中雅座24张，包房27间，订餐电话3105666,3105999同时设有200个停车位，继续秉承绿色餐饮理念，为爨乡福地的百姓们提供绿色健康美食。
2014年11月18日，公司在沾益去创办滇香食品有限责任公司，为公司的拓展奠定了基础，加工厂电话3030886！
2015年9月28日，第一家加盟店——罗平店开业，将绿色健康的美食文化传播到远方。订餐电话8260666！
2016年10月6日，第二家加盟店——寻甸店开业，公司在拓展道路上踏上新的征程。订餐电话0871-62663628！
2016年10月9日志晖园建宁旗舰店盛大开业，经营面积2500个平方米，共有47张桌子，200个停车位，可同时容纳500人用餐，订餐电话3510799、3510755！设计融入云南少数名族元素，菜品以传统清汤圆子鸡、辣子鸡、黄焖鸡为主，新增烧烤、扒炉、铁板、水吧等，为不同群体的用户提供更高更优质的服务。
2017年2月18日，曲靖志晖园美食文化传播有限公司陆良加盟连锁店隆重开业，公司在拓展的路上，迈出新的步伐。
志晖园在不断创新发展的历程中，不但赢得广大顾客赞美，也荣获了相关部门授予的珠江源美食文化活动周 的赛点和参赛单位，并荣获曲靖市第六届珠江源美食文化节 鸡系列 【金奖】、【餐饮百强企业】、【热销菜】、【十大品牌菜】、【地方特色菜】、【热销菜】【金牌火锅】、【云南最美 非遗 圆子鸡火锅】、【诚信单位】、?【云南省餐饮名店】、【金牌火锅】、【云南省餐饮五十强企业】、【四星级美食名店】、【省餐美协理事单位】、【市餐美协副会长】、【独菜名店】、【曲靖市非物质文化遗产保护名录：圆子鸡、辣子鸡】、【辣子鸡传习馆】、【十年耕耘百年梦想】【守合同重信用企业】、【健康餐厅】等诸多荣誉，并于2016年12月13日成立技师工作站，2017年5月曲靖志晖园美食文化传播有限公司荣获 中国餐饮30周年优秀企业奖 。
在未来的发展中，志晖园将继续以 质量为本、诚信至上、持续改进、顾客满意 为宗旨，以获得的荣誉为动力，以积累的经验为基础，继续秉承健康美食理念，充分发挥自身特色与优势，抓住改革发展机遇，不断建立起一个个绿色健康的特色美食乐园，为爨乡健康饮食文化的传承与发展贡献自己的力量。
曲靖志晖园美食文化传播有限公司目前已成为一家以实体餐饮经营、食品加工、销售、美食文化传播为一体的连锁集团公司。
