楚雄天天杀猪菜餐厅始创于2003年，在楚雄屹立14年之久，属楚雄州餐饮行业协会副会长单位，2016年被正式挂牌中国滇菜研发中心楚雄分中心菜品研发点。餐厅曾多次摘得楚雄餐饮界名厨名菜桂冠，同时荣获彝州名席、彝州名宴、彝州特色餐饮名店等多项殊荣。多年来，天天杀猪菜餐厅一直是引领楚雄餐饮行业的风向标。 杀猪菜 一词寓意深厚，蕴含着浓烈的地方民族特色，在楚雄大部分地区，每年农历腊月期间，都有杀猪过年的习俗，主人用所宰杀的猪肉为主要食材，烹制成各种美味的菜品，邀请亲朋好友欢聚分享，以表达收获的喜悦，同时期盼来年丰衣足食。天天杀猪菜餐厅根据这一习俗，精选农村人工饲养的土猪肉、原生态五谷杂粮、地方特色土菜，敬献给广大顾客，让大家天天能聚会，日日过大年。 天天杀猪菜老店位于楚雄警校路，继老店之后，2016年7月，天天杀猪菜时尚主题餐厅在汇鑫广场盛大开业，新餐厅由楚雄梦凡企业管理服务有限公司投资，总投资达200多万元，经营面积达1200多平方米，餐厅设有独立包间11个，户外包间6个，宴会席13桌，卡座12个，可容纳400多人同时就餐。内有供顾客等座和品茗的接待大厅；静谧悠闲的荷花水景卡座；精美的星座包间任您选择；别致风雅，通透明亮的户外休闲区；配备超大彩屏，炫丽灯光，震撼音响，多功能舞台效果的宴会大厅，为你所用；儿童娱乐区，各种玩具，儿童滑梯，尽享欢乐时光。 时尚餐厅秉承一贯的健康消费、绿色消费、实惠消费理念，以原生态猪肉为特色，精选食材，工匠制作。考究的菜品和时尚的环境为主题，专注精心服务为标准，呈现给广大客户焕然一新的就餐环境和美食。 餐厅菜品多达200余种单品。特色有：彝家血辣子，红烧狮子头，彝家小炒土猪肉，彝香红烧肉，墩子肉，特色凉猪耳……为满足广大顾客的味蕾，主题餐厅组建专业的厨师团队，不断研发推出新菜品，用心的服务每一位顾客！ 真诚期待与您相约天天杀猪菜！每时每刻，美食尽在你身边！ 地址：楚雄市开发区汇鑫广场二楼
