西部小屋于1998年12月註冊成為 紅塔區西部小屋茶餐吧 個體經營戶,1998年12月8日正式掛牌營業,至今已十年有余!西部小屋一直以來都以弘揚雲南地方美食文化,傳承和發揚地方風味為經營方向,不斷開闊創新,並且逐漸形成集燒烤.冷飲.煮.炒.煎.炸一應俱全的混合型餐飲單位。其中冰稀飯.砂鍋杂菜.杂酱麵條.香烤鴨舌被雲南省烹飪協會評選為雲南名小吃!
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