公司注册资本3000万元,主营坚果的种植、加工与销售,自有种植基地8000亩,是云南省级农业龙头企业,与省热作所、中国林大等科研院所合作研究。坚果种植目前为列为云南省重点推进的涉及广大农户脱贫致富的新兴产业。在世界上所有的坚果之中,以澳洲坚果的经济价值为最高,素来享有 坚果之王 的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗,香港称为 夏威夷果 ,属山龙眼科常绿高大乔木,高可达18米,原产于澳大利亚东部。澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一,营养丰富,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9% ,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有 干果皇后 世界坚果之王 之美称 ,风味和口感都远比腰果好 。药用价值:对动脉粥样硬化、心血管疾病、糖尿病、肿瘤、癌症、风湿性关节炎、皮肤、抗衰老都有一定的效果。经济价值:澳洲坚果市场前景看好,生态效益、经济效益具佳,是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果。全球对澳洲坚果的市场需求量在40万吨以上,但由于其生长对光、热、水、风等自然条件的选择性极强,且投资周期长,全球种植面积仅4万公顷,种植区主要在美国夏威夷和澳大利亚,年产量不足3万吨,澳洲坚果种植具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。