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诚聘配菜师包吃住

1000元
云南-曲靖 -麒麟区 | 2年以上经验 | 不限学历
2018-10-10 更新 被浏览： 次
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人事部
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地址：曲靖富源马记回隆牛菜馆分店
职位描述
到岗时间：1个月之内 年龄要求：18-35周岁 婚况要求：未婚 岗位职责：一、负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。
二、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜，掌握其规格、数量及其主辅料的搭配，要讲究营养和卫生。
三、按规格切制菜肴料头，备齐主配料，准确进行配份工作；所切的片、丝、条、块、粒、米等，都要符合质量标准，保证出品速度。合理利用原料，有效控制成本。
四、严格按照食品卫生要求，保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁，发现原料变烂、变质，应即拒绝加工，并报告厨师长。
五、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量，定期检查整理冰箱、冷库，保持原料存放整齐和质量完好。
任职资格:有餐厅工作经验者优先考虑 、有意者请直接电话联系！
以上岗位一但录用公司负责食宿
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
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曲靖市麒麟区马记回隆牛菜馆分店
  • 民营企业
  • 10-50人
  • 989万

该信息通过【招才猫直聘】app发布。老板忙得连写简介的时间都没有~正在招人，赶快来应聘吧~

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