到岗时间:不限
婚况要求:不限婚况
岗位职责:1、?安全运营。负责食堂的安全生产,确保公司有关安全生产经营的政策、制度和流程的落实到位,排除运营安全隐患。? 2、?负责食堂员工的公司文化建设活动的开展,关心员工生活,了解员工动态,利用现有资源,合理安排。?3、?成本控制。? 1)?做好单菜成本的控制,从菜单制定、原料采购、菜肴的制作到剩菜剩饭的控制做好每个环节的质量掌控和成本节约。? 2)?如实记录食堂运营成本和费用开支,做好食堂运作的成本管。?4、?效益提升。? 1)?负责食堂日常业务运营,建立完善业务运作体系,保证业务运营效益,完成项目年度计划。? 2)?对食堂营运进行管理,确保营运质量,及时收集食堂各类经营信息做好经营分析和统计。? 3)?做好各岗位绩效考核,制定公平奖励惩罚制度,调动员工积极性。?4)?掌握食堂设备信息,做好维护计划并实施。? 5、?菜品创新。要根据不同需求选择合适菜品,针对性的进行菜肴创新,开发新的服务项目。? 6、?不断提高满意度。积极收集各方反馈,及时处理,提高食堂品质形象。?7、?完成指导培训。负责食堂管理人员及服务人员进行培训和指导,负责各项工作流程的落实到位。? 8、?完成公司领导临时交办的其它工作任务。
任职资格:做过厨师,有相关经验者优先考虑
工作时间:面议
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。